De ce vitamine are cel mai mult nevoie creierul?

Creierul uman este un dispozitiv incredibil de complex în corpul nostru. Centrul sistemului nervos consumă până la 25% din consumul total de energie, în timp ce greutatea sa este de maximum două procente din greutatea corporală totală. Pentru o activitate cerebrală completă și neîntreruptă, este necesar să se asigure furnizarea de carbohidrați, proteine ​​și acizi grași polinesaturați. Alimentele ar trebui să conțină aminoacizi, minerale și vitamine pentru creier și memorie.

conexiuni cerebrale

Să începem prin a analiza vitaminele din grupul B care sunt esențiale pentru sistemul nervos central. Acestea sunt unite de următorii factori:

• conțin azot;
• sunt considerate solubile în apă;
• au un efect similar asupra corpului;
• se găsesc adesea împreună în aceleași produse.

După descoperire, oamenii de știință au crezut inițial că este doar o vitamină și abia în timp au aflat că este vorba despre diferiți compuși cu proprietăți similare. Există 7 vitamine esențiale din grupul B:

1. B1 sau tiamină- necesar pentru o minte limpede și o memorie puternică. În plus, reduce oboseala, deoarece este implicată în aproape toate procesele metabolice din organism care sunt legate de producerea de energie.
2. B2 sau riboflavina- influențează calitatea și viteza reacțiilor cerebrale, este implicat în formarea eritrocitelor, sinteza hemoglobinei și absorbția fierului. Riboflavina este responsabilă pentru activitatea glandelor suprarenale, afectează vederea.
3. B3 sau acid nicotiniceste necesar pentru concentrare și îmbunătățirea memoriei. Ne protejează de stres. Ajută celulele roșii din sânge să transporte oxigenul.
4. B5 sau acid pantoteniceste un element esențial care permite producerea de neurotransmițători care transmit un impuls electrochimic între neuroni. Acidul pantotenic este necesar pentru sinteza acizilor grași, care sunt responsabili pentru memoria pe termen lung.

5. B6 sau piridoxină- implicat și în producția de neurotransmițători. De asemenea, ajută la absorbția aminoacizilor necesari funcției normale a creierului.
6. B9 sau acid folic- îmbunătățește memoria și viteza procesului de gândire. Este responsabil pentru formarea și funcționarea sistemului imunitar și circulator. Este deosebit de important în primul trimestru de sarcină pentru dezvoltarea sănătoasă a tubului neural fetal.
7. B12- ajută la formarea învelișului melin al neuronului, care este responsabil pentru viteza de transmitere a impulsurilor nervoase. Participă la formarea celulelor roșii din sânge, ceea ce înseamnă că furnizează oxigen creierului.

Antioxidanți

Miliardele de celule vii din corpul nostru sunt atacate constant de radicalii liberi - molecule cu unul sau mai mulți electroni lipsă. Când celulele pierd particule elementare, ele nu își mai pot îndeplini funcțiile.

Acidul ascorbic, vitamina E și betacarotenul (precursorul metabolic al vitaminei A) rezistă la deteriorarea radicalilor liberi a țesutului cerebral.

Aceste vitamine îmbunătățesc memoria și activitatea creierului.

Vitamina C este, de asemenea, utilizată de organism pentru a produce neurotransmițători și celule ale creierului. Stabilitatea și asimilarea substanțelor din grupa B depinde de conținutul acestora.

Vitamina E este necesară pentru boala Alzheimer, care se caracterizează prin următoarele simptome: schimbări ale dispoziției, tulburări de memorie, iritabilitate, agresivitate. El este capabil să crească beneficiile acțiunii acidului ascorbic pentru a preveni supradozajul acestuia.

Oligoelemente, aminoacizi, acizi grași polinesaturați

Acizii grași omega-3 afectează activitatea creierului. Sunt grăsimi polinesaturate pe care corpul nostru nu le poate sintetiza singur. Consumul de alimente care conțin omega-3 poate proteja creierul de afectarea cognitivă și poate îmbunătăți concentrarea și memoria.

Proteina este necesară ca material de construcție pentru celulele corpului nostru și constă din aminoacizi.

Mai presus de orice, creierul are nevoie de:

1. Glicinaeste un aminoacid esențial (ATA), deși este sintetizat de organism, trebuie alimentat cu alimente. Glicina normalizează starea mentală și emoțională, stabilizează activitatea creierului și neutralizează într-o oarecare măsură influența alcoolului. Acest ATK îmbunătățește somnul și reglează bioritmul.
2. Tirozina și fenilalaninacombat atât depresia, cât și anxietatea. Într-un corp sănătos, elimină simptomele oboselii cronice, îmbunătățesc procesele de memorie și gândire și cresc pragul durerii. Fenilalanina este elementul principal al feniletilaminei care te va ajuta să te îndrăgostești. Tirozina, pe de altă parte, este cel mai puternic antidepresiv dintre aminoacizi. Datorită acestui ATK, nu numai că semnele depresiei vor dispărea, dar și simptomele ciclului premenstrual vor fi reduse. Acești aminoacizi ajută la depășirea dependenței de cofeină.
3. triptofan- în cantitate suficientă în organism ameliorează durerile de cap și iritabilitatea. Triptofanul ajută la reducerea agresivității și este utilizat pentru a trata hiperactivitatea la copii. Medicamentele care conțin această substanță trebuie luate pentru tratamentul complex al schizofreniei și nevrozelor. Se bea în timpul terapiei pentru anorexie și bulimie. După ingerarea acestui aminoacid, depresia va dispărea într-o oarecare măsură.

Pentru funcția normală a creierului, trebuie să consumați suficienți aminoacizi împreună cu alimentele. Funcția sistemului nervos central nu se poate lipsi de microelemente.

Deficitul de zinc duce la dezvoltarea depresiei și a bolilor neurologice - Alzheimer și Parkinson. Magneziul îmbunătățește învățarea și memoria. Deficitul său poate provoca dureri de cap, depresie și epilepsie. Cuprul este important pentru creier pentru a controla impulsurile nervoase. Dacă nu este suficient în organism, se pot dezvolta boli neurodegenerative.

Tulburările de ceață și creier sunt semne clare ale unui deficit de fier.

Ce produse conțin lucruri mai utile?

Faptul incontestabil este că este firesc ca o persoană să primească vitaminele necesare pentru a îmbunătăți memoria și funcționarea cortexului cerebral din alimentele naturale. Să luăm în considerare care dintre acestea sunt cele mai bune pentru executarea normală a funcțiilor cognitive.

Liderul de piață în ceea ce privește conținutul de vitamine B sunt mazărea. Are un efect pozitiv asupra tuturor funcțiilor creierului. Mazărea este urmată de fulgi de ovăz - un asistent împotriva insomniei, un bun antidepresiv. Apoi, există nuci, orez neșlefuit (într-un castron întunecat), legume verzi, carne și produse lactate.

Consumul de pește gras ajută la îmbunătățirea funcției creierului. Conține o cantitate mare de acizi grași omega-3 care stimulează memoria și îmbunătățesc percepția informației.

Creierul uman este format din 60% grăsimi, similar cu omega-3. Prin urmare, acești acizi sunt utilizați pentru a crea celule nervoase. Dacă mâncați această substanță în cantități suficiente, puteți întrerupe declinul mental la bătrânețe și puteți evita bolile neurodegenerative. Lipsa omega-3 în organism poate provoca o stare de depresie și poate afecta capacitatea unei persoane de a lucra.

Cafeaua conține cofeină și antioxidanți care au un efect pozitiv asupra activității creierului. Așadar, o ceașcă de băutură aromată nu numai că revigorează dimineața, dar are și un efect bun asupra activității creierului.

Cofeina permisă:

• înveseliți-vă;
• crește vigilența prin blocarea sintezei adenozinei, ceea ce duce la somnolență;
• crește concentrația.

În ciuda controversei din jurul băuturii aromate, cofeina și antioxidanții din cafea asigură că creierul funcționează mai productiv. Consumul moderat de cafea scade riscul de a dezvolta boli neurodegenerative. Din păcate, este contraindicat să beți această băutură pentru persoanele cu hipertensiune arterială.

Afinele sunt un alt produs util și unic care combate îmbătrânirea celulelor nervoase și dezvoltarea bolilor cerebrale. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de antioxidanți din fructe de padure. Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea concentrației și uneori ajută la pierderea memoriei pe termen scurt.

Principalul ingredient din curry, curcuma, conferă mâncării nu numai un gust special, ci și viață. Curcumina stimulează circulația sângelui și memoria.

Curcuma este foarte benefică deoarece:

• stimulează creșterea celulelor creierului;
• combate albastrul și melancolia: curcumina influențează sinteza „hormonilor stării de spirit” - serotonină și dopamină;
• stimulează memoria, care este necesară în special pentru pacienții cu boala Alzheimer.

Adăugând curcuma la ceai și alimente curry, puteți profita la maximum de curcumină.

O legumă precum broccoli, care nu este iubită de majoritatea copiilor, conține o cantitate mare de substanțe nutritive. O sută de grame de plantă conțin mai mult de 100% din valoarea zilnică a vitaminei K: organismul o folosește pentru a produce grăsimi, care se găsesc în cantități mari în celulele creierului.

Vitamina K menține vigilența, iar antioxidanții din broccoli ajută corpul să reziste la deteriorarea creierului.

Semințele de dovleac sunt, de asemenea, un puternic antioxidant. Conțin multe oligoelemente: zinc, magneziu, cupru, fier. Este cu siguranță necesar să includeți semințe de dovleac în dieta dvs. pentru a îmbunătăți calitatea activității mentale.

Este bine să mănânci un baton de ciocolată neagră sau să bei cacao. Aceste alimente sunt bogate în flavonoide, antioxidanți și cofeină, care pot îmbunătăți starea de spirit și încetinesc îmbătrânirea creierului.

Nucile completează lista alimentelor prietenoase cu creierul. Pe lângă vitaminele grupului B, acestea sunt bogate în: acizi grași omega-3, antioxidanți, vitamina E. Poate că asemănarea externă a nucilor și a creierului uman nu este întâmplătoare?

O portocală pe zi în dietă oferă organismului vitamina C în fiecare zi și, de asemenea, previne îmbătrânirea creierului protejându-l de radicalii liberi. Vitamina C este bogată în roșii, kiwi, guava, ardei și căpșuni.

Ouăle sunt o sursă excelentă de vitamine, acid folic și colină. Acestea previn îmbătrânirea și melancolia creierului.

În ciuda faptului că efectele ouălor asupra organismului nu sunt pe deplin înțelese, beneficiile consumului lor sunt de mult cunoscute.

Ceaiul verde îmbunătățește și funcția creierului. Este bogat în cofeină și L-teanină, care pot ajuta la reducerea anxietății, reducerea oboselii și relaxarea. Printre altele, ceaiul verde îmbunătățește memoria.

În rezumat, o dietă echilibrată cuprinzătoare este o modalitate relativ ieftină și eficientă de a îmbunătăți activitatea și memoria creierului uman.

Cel mai bine este să consumați alimente proaspete organice și să vă mențineți aportul zilnic de lichide.

Dieta noastră are un efect direct asupra funcționării stabile a creierului. Pentru a-l menține activ, pe lângă dietă, trebuie să vă exercitați în mod regulat și să vă exercitați abilitățile cognitive.

Medicamente de la farmacie

În lumea modernă este foarte dificil să te aprovizionezi cu vitamine naturale. Majoritatea nutrienților se pierd în procesarea alimentelor (sterilizare, conservare, expunere la temperaturi ridicate și scăzute). Ieșirea din această situație este compensarea elementelor lipsă cu analogi sintetizați de industria farmaceutică.

Vitaminele pentru memorie și funcția creierului la adulți și copii pot fi cumpărate în orice farmacie. Mijloacele în care un comprimat conține un întreg complex de vitamine, care este necesar creierului, sunt foarte populare. Este adesea combinat cu oligoelemente. Se utilizează, de asemenea, o abordare parțial cuprinzătoare, care include vitamine dintr-un grup, de exemplu grupul B.

Se produc și preparate cu un ingredient activ (acid folic, vitamina C). Beneficiile sale includ costuri reduse, șanse mai mici de supradozaj și reacții alergice.

Există medicamente care conțin vitamine îmbogățite cu suplimente alimentare nootrope pentru a îmbunătăți memoria și concentrarea.

Aminoacizii care stimulează creierul și acizii omega-3 sunt observați separat.

Medicamentele pentru îmbunătățirea activității creierului au un efect pozitiv asupra procesului de gândire în sine, accentuează concentrarea și îmbunătățesc memoria. Astfel de vitamine fac o persoană calmă și echilibrată. Persoanele vârstnice trebuie să ia suplimente și vitamine, deoarece strâng țesutul cerebral și ajută la restabilirea elasticității vaselor de sânge.

Nu vă așteptați la efecte rapide de la administrarea de vitamine. Modificările devin vizibile cu utilizarea regulată a medicamentelor.

Declinul cognitiv legat de vârstă așteaptă pe oricine a trăit suficient de mult. Cu toate acestea, măsurile preventive în timp util vor face posibilă menținerea activității cerebrale normale în viitor.

Trebuie să aveți o dietă echilibrată și să încercați să consumați mai multe alimente naturale care conțin antioxidanți și vitamine pentru activitatea mentală. În perioada de mare stres mental și lipsa sezonieră de fructe și legume proaspete la bătrânețe, este de dorit să umpleți lipsa de vitamine cu medicamente sintetizate.